Il Cairo in un giorno: cosa vedere

Le Piramidi di Giza, l'unica delle sette meraviglie del mondo antico ancora in piedi, meritano la mattinata: la Grande Piramide di Cheope, costruita oltre 4.500 anni fa, resta la più grande delle tre e l'unica salibile in parte all'interno.

Ai piedi dell'altopiano si trova la Sfinge, la statua con corpo di leone e testa umana scolpita in un unico blocco di roccia calcarea, il cui naso mancante alimenta ancora oggi diverse leggende sulla sua origine.

Tornando verso il centro città si raggiunge il Museo Egizio di Piazza Tahrir, che custodisce oltre centomila reperti, tra cui il tesoro di Tutankhamon con la sua celebre maschera funeraria in oro.

Per pranzo, il quartiere circostante offre numerosi locali dove assaggiare piatti come il koshari, il piatto povero a base di riso, lenticchie e pasta considerato il piatto nazionale egiziano.

Nel pomeriggio il Cairo islamico mostra la Cittadella di Saladino, costruita nel XII secolo a difesa della città, con la vista che offre sulla metropoli e la vicina moschea di Muhammad Ali dalle cupole in stile ottomano.

Il Khan el-Khalili, il grande bazar attivo dal Trecento, è invece un labirinto di vicoli dedicati alla vendita di spezie, argenteria e oggetti d'artigianato, punto di ritrovo anche per i cairoti stessi.

Verso sera, i caffè storici intorno al bazar, dove si serve il tè alla menta e si fuma ancora lo shisha, diventano il punto più naturale per chiudere la giornata.

Le Piramidi di Giza, la Sfinge e il Museo Egizio rendono evidente l'Egitto dei faraoni; la scelta pomeridiana tra Cittadella di Saladino e Khan el-Khalili aggiunge quello islamico.

Il Grande Museo Egizio, il nuovo complesso museale vicino a Giza, e una crociera serale sul Nilo bastano da soli a giustificare un secondo viaggio. Vedere le piramidi stagliarsi contro il traffico e i palazzi della città moderna che le circonda è forse l'immagine più sorprendente che il Cairo sa offrire.