Sfax: la medina meno turistica della Tunisia

Seconda città della Tunisia, Sfax custodisce una medina meno battuta dal turismo di massa rispetto a Tunisi o Sousse.

La medina, meno turistica di quella di Tunisi, si visita comodamente in taxi o autobus locale.

La Medina di Sfax, cinta da mura del Nono secolo quasi completamente intatte, resta una delle medine meglio conservate del Nord Africa proprio grazie al minor afflusso turistico.

A pochi passi, la Grande Moschea di Sfax, fondata nel Nono secolo, resta uno degli edifici religiosi più antichi della città vecchia.

Proseguendo verso il porto si visita il Museo Dar Jellouli, palazzo tradizionale che espone arti decorative e artigianato tunisino d'epoca.

Verso sera, i mercati della medina vendono olio d'oliva, principale prodotto d'esportazione della regione di Sfax fin dall'epoca romana.

Le mura della Medina di Sfax, costruite nel Nono secolo e ancora quasi completamente intatte, restano tra le fortificazioni islamiche medievali meglio conservate di tutto il Nord Africa.

La regione attorno a Sfax produce da secoli olio d'oliva di alta qualità, un'attività economica che ha reso la città il principale centro commerciale della Tunisia meridionale fin dall'epoca romana, esportando in tutto il Mediterraneo.