Santiago de Compostela: la meta del Cammino

Punto d'arrivo di uno dei pellegrinaggi più antichi e praticati d'Europa, Santiago de Compostela vive attorno alla propria cattedrale un flusso costante di camminatori arrivati a piedi da centinaia o migliaia di chilometri di distanza.

Il centro storico, patrimonio UNESCO e meta finale del Cammino, si visita comodamente a piedi.

La giornata comincia sulla Praza do Obradoiro, la piazza dove la maggior parte dei pellegrini conclude ufficialmente il proprio cammino davanti alla facciata barocca della cattedrale.

Entrando, la tradizione colloca qui la tomba dell'apostolo Giacomo: sopra di essa sorge dall'undicesimo secolo la Cattedrale di Santiago, che riceve ogni anno centinaia di migliaia di pellegrini lungo le diverse varianti del Cammino.

Nelle occasioni in cui viene messo in funzione, otto uomini tirano le corde in sincronia per far oscillare fino quasi al soffitto del transetto il Botafumeiro: un incensiere d'argento da oltre cinquanta chilogrammi.

A pochi passi dalla cattedrale, pesce atlantico, formaggi galiziani e polpo alla galiziana cucinato al momento in alcuni banchi interni chiudono la giornata al Mercado de Abastos, in granito locale.

Il Botafumeiro nacque per profumare l'aria e coprire l'odore dei pellegrini sfiniti dal viaggio: oggi resta in funzione soprattutto come spettacolo, quasi indipendente dal proprio scopo originario.

Chi ha percorso a piedi almeno gli ultimi cento chilometri del Cammino può richiedere la Compostela, il certificato ufficiale di pellegrinaggio, all'Ufficio del Pellegrino a pochi passi dalla cattedrale.