Saarbrücken: dove Francia e Germania si fondono

Capitale della Saarland, regione contesa più volte tra Francia e Germania, Saarbrücken riflette ancora oggi entrambe le influenze culturali nella propria architettura.

Il centro, dove cultura francese e tedesca si fondono, si visita comodamente a piedi.

Il Castello di Saarbrücken, ricostruito in stile barocco dopo la distruzione bellica, ospita oggi un museo di storia regionale.

A pochi passi, la Ludwigskirche, capolavoro barocco protestante, resta una delle chiese più armoniose della Germania sudoccidentale.

Proseguendo lungo il fiume Saar si cammina nel Saarterrassen, lungofiume che collega il centro alla vicina Francia in pochi minuti d'auto.

Verso sera, il quartiere di Sankt Johann anima ristoranti che mescolano cucina tedesca e francese, riflesso della posizione di confine della città.

La Saarland cambiò sovranità tra Francia e Germania più volte nel corso del Ventesimo secolo, tornando definitivamente tedesca solo dopo un referendum popolare nel 1955, l'ultimo di una lunga serie di consultazioni sul proprio destino nazionale.

Saarbrücken, grazie alla propria vicinanza al confine francese di appena pochi chilometri, mantiene una popolazione bilingue e una cucina locale che fonde influenze tedesche e francesi in piatti unici della regione, apprezzati da entrambi i lati del confine.