Campbeltown: il whisky dimenticato della penisola di Kintyre

La Distilleria Springbank, una delle poche rimaste a produrre whisky con metodo completamente tradizionale dall'orzeggio alla distillazione, resta un'istituzione per gli appassionati di whisky scozzese.

A pochi minuti, la spiaggia di Machrihanish, esposta all'Oceano Atlantico, resta popolare tra i surfisti scozzesi per le proprie onde costanti.

Proseguendo lungo la costa si osserva l'Irlanda del Nord, visibile all'orizzonte nelle giornate limpide grazie alla vicinanza geografica della penisola.

Verso sera, i pochi pub di Campbeltown animano degustazioni di whisky locale accompagnate da racconti sull'epoca d'oro della città.

Campbeltown contava oltre trenta distillerie attive a fine Ottocento, guadagnandosi il titolo non ufficiale di capitale mondiale del whisky prima di un declino quasi totale durante il Proibizionismo americano e la Grande Depressione.

Lo stile di whisky Campbeltown, unico tra le cinque regioni scozzesi riconosciute ufficialmente, mantiene un carattere oleoso e leggermente salmastro dovuto alla vicinanza con il mare, apprezzato dai conoscitori di tutto il mondo.