Victoria: giardini vittoriani sul Pacifico
Capitale della British Columbia più britannica che canadese nell'aspetto, Victoria custodisce uno dei giardini più visitati del Nord America dentro un'ex cava di calcare esaurita.
Il centro si visita a piedi; per i Butchart Gardens serve un'auto o un bus.
Il Parlamento della British Columbia, illuminato ogni sera da migliaia di lampadine, domina il porto interno della città con la propria cupola verde ossidata.
A pochi passi, il Fairmont Empress Hotel, aperto nel 1908, resta uno dei luoghi storici più eleganti dove concedersi il tradizionale tè pomeridiano inglese.
Nel pomeriggio conviene raggiungere i Butchart Gardens, giardini nati oltre un secolo fa dentro un'ex cava di calcare, oggi tra i più visitati del Canada.
Verso sera, il quartiere di Chinatown, tra i più antichi del Nord America, chiude la giornata tra ristoranti e vicoli storici.
I Butchart Gardens nacquero dall'iniziativa della moglie del proprietario di una cava di calcare, che decise di trasformare in giardino l'area ormai esaurita dall'estrazione mineraria invece di lasciarla abbandonata.
Victoria riceve in media più ore di sole e meno pioggia di gran parte della costa occidentale canadese, un microclima che ha reso possibile la crescita di piante altrimenti difficili da coltivare così a nord.
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