Tainan: la città più antica di Taiwan

Prima capitale di Taiwan sotto dominio olandese e poi cinese, Tainan conserva templi secolari e la fortezza coloniale più antica dell'isola.

Scooter a noleggio o autobus restano il modo più comune per muoversi.

Il Forte Zeelandia, costruito dagli olandesi nel Seicento come base della Compagnia delle Indie Orientali, resta la struttura coloniale più antica di Taiwan.

A pochi minuti, il Tempio di Confucio, il primo costruito a Taiwan, funzionò per secoli come principale accademia imperiale dell'isola.

Proseguendo si visita il Tempio di Chihkan, ex avamposto amministrativo olandese trasformato in santuario dopo la riconquista cinese del Seicento.

Verso sera, il Mercato Notturno di Huayuan, tra i più grandi di Taiwan, propone specialità locali come il tofu puzzolente e il gelato di riso di Tainan.

Tainan fu la capitale di Taiwan per oltre duecento anni, prima sotto il breve dominio olandese del Seicento e poi come sede amministrativa cinese, un ruolo perso solo quando la capitale fu spostata a Taipei nell'Ottocento.

Il Tempio di Confucio di Tainan, costruito nel 1665, resta ancora oggi un luogo di pellegrinaggio per studenti che vengono a pregare per il successo negli esami scolastici.