Makassar: la porta verso Sulawesi e il popolo Toraja
Principale porto dell'isola di Sulawesi, Makassar resta il punto di partenza obbligato per raggiungere le tradizioni funerarie del popolo Toraja nell'entroterra.
Taxi e autobus restano il modo più comune per muoversi in città.
Il Forte Rotterdam, fortezza olandese del Seicento costruita su una precedente struttura del sultanato di Gowa, resta il monumento coloniale meglio conservato della città.
A pochi passi, il Museo La Galigo, ospitato dentro lo stesso forte, espone manoscritti e reperti delle tradizioni Bugis e Makassarese dell'isola.
Proseguendo verso il porto si visita Paotere, antico scalo dove ancora oggi attraccano le tradizionali golette Bugis in legno, tra le ultime al mondo di questo tipo.
Verso sera, il lungomare di Losari, celebre per i tramonti sullo stretto di Makassar, anima bancarelle di street food fino a notte.
Il popolo Bugis di Makassar è considerato tra i più abili costruttori navali del sud-est asiatico: le loro golette 'pinisi' in legno, costruite ancora oggi con tecniche tradizionali, sono riconosciute patrimonio UNESCO immateriale.
Makassar resta il punto di partenza più comune per raggiungere Tana Toraja, regione montana dell'entroterra famosa per i propri rituali funerari e le case tradizionali dal tetto a forma di prua di nave.
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