Grand Case: la capitale gastronomica dei Caraibi

Lungo la strada principale del villaggio, decine di ristoranti e lolos, le tradizionali griglie di strada caraibiche, servono pesce e aragosta appena pescati a pochi passi dalla spiaggia.

La spiaggia di Grand Case, riparata e con acque calme, resta ideale per un bagno tra una portata e l'altra di una lunga cena caraibica servita quasi in riva al mare.

Proseguendo lungo la costa si raggiunge Friar's Bay, spiaggia più appartata raggiungibile con una breve passeggiata attraverso la vegetazione costiera, spesso quasi deserta.

Verso sera, il mercato serale del villaggio propone artigianato locale e musica dal vivo durante le settimane di maggiore affluenza turistica.

I lolos di Grand Case, semplici griglie all'aperto senza pretese, servono spesso pesce e aragosta preparati con la stessa cura di ristoranti ben più costosi, guadagnando al villaggio la propria fama gastronomica.

Saint-Martin resta divisa tra un lato francese e uno olandese sulla stessa piccola isola, senza frontiera fisica visibile tra le due metà, un caso raro nei Caraibi.