Cosa vedere a Asunción in 1 giorno
Asunción è una delle città più antiche del Sud America, fondata nel 1537 lungo il fiume Paraguay, tanto da essere stata chiamata Madre delle Città per il ruolo avuto nella colonizzazione spagnola del continente.
Capitale del Paraguay affacciata sull'omonimo fiume, unisce un centro storico coloniale a un lungofiume in continua trasformazione, con un'identità ancora fortemente legata alla lingua guaraní parlata quotidianamente dalla popolazione.
Il Palacio de los López è il punto di partenza naturale: la sede del governo paraguaiano, affacciata sul fiume, con la sua architettura neoclassica ispirata al Palazzo del Louvre, resta il simbolo istituzionale della città.
A pochi passi si trova il Panteón Nacional de los Héroes, mausoleo che custodisce le spoglie degli eroi nazionali paraguaiani, sorvegliato da una guardia d'onore in uniforme storica.
Proseguendo si raggiunge la Manzana de la Rivera, un isolato di case coloniali restaurate trasformato in museo a cielo aperto sulla storia della città.
Per pranzo, i locali del centro offrono sopa paraguaya e chipa, tra i piatti più rappresentativi della cucina locale.
La Costanera è il lungofiume riqualificato negli ultimi anni, con piste ciclabili e vista sul fiume Paraguay che segna il confine con il Chaco.
Il Mercado 4, il grande mercato popolare della città, è invece il posto dove contrattare di tutto tra bancarelle di frutta, artigianato in tereré e prodotti locali.
Con la sera, tornando verso il centro storico, i locali intorno a Plaza de los Héroes restano un'ottima base per cena, chiudendo la giornata dove è cominciata.
Palacio de los López, Panteón e Manzana de la Rivera sono sufficienti a mostrare l'anima storica di Asunción, mentre la scelta pomeridiana tra la Costanera e il Mercado 4 completa il quadro con il lato fluviale o quello popolare.
Il quartiere La Recoleta e una gita alle rovine gesuitiche di Trinidad, patrimonio UNESCO, restano capitoli per un secondo viaggio. Vedere il fiume Paraguay aprirsi lungo la Costanera al tramonto è ciò che si ricorda più a lungo di Asunción.
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